大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北方河道常见鱼类种类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍北方河道常见鱼类种类的解答,让我们一起看看吧。
我国北方淡水鱼种类?
我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种,其中鲤科鱼类约有50种。黑龙江由于地处温带和亚寒带,多产冷水性鱼类,经济意义较大的常见种类有哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、 鲟鱼、达氏鳇、狗鱼 及洄游性的***哈鱼等。此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼 、杂色杜文鱼等。
东北小河沟常见鱼种?
1、鳜鱼:产量不大,中国南北均有出产,北方以镜泊湖鳜鱼最有名,其肉呈瓣状,红焖、清炖、煎炸均可。
2、长春鳊:大者1-2斤,小者7-8两,鱼虽不大,但脂肪含量极其丰富,肥而不腻。
3、吉花鱼:呈椭圆形,鳞色银白,最重可达5斤,肉鲜味美,可炖汤、清蒸、红烧、香煎。
4、哲罗鲑:是一种非常珍贵的冷水性淡水鱼,性凶猛,身长1米以上,重达50斤以上。
5、三角鲂:因顶鳍高耸、头尖尾长,从侧面看似三角形而得名,体形大而肉厚,骨刺少、肉质嫩、脂肪含量高。
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