大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农村人常见的鱼类的问题,于是小编就整理了5个相关介绍农村人常见的鱼类的解答,让我们一起看看吧。
农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?
在唐代以前,鲤鱼是老百姓养殖最广泛的淡水鱼类,但因为唐皇姓李,鲤鱼被禁止养殖、捕捞和销售,老百姓只能养殖其它鱼种,就产生了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大家鱼。
1、青鱼
青鱼又叫黑鲩、青鲩,栖息在水域的中下层,主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为食,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。
由于它经常吃一些坚硬的东西,所以它枕骨下方咽喉部,有一***压碎螺蛳等硬质食物的角质增生,老百姓叫它“青鱼石”、“鱼惊石”,做手串和项链十分漂亮。
青鱼体长可达145厘米,个体大,通常可长到70多千克。据说,南京有一条114公斤的青鱼,是目前中国发现最大的青鱼,被制作成了标本,也算名留“青史”。
青鱼
2、草鱼
农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?
农村常见的四大家鱼分别是:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。这四种鱼类是水产养殖中最为常见的鱼种,多为混养。青鱼居于水体的最底层,喜食水底螺蛳,又称螺蛳青;草鱼居于水体的中下层,杂食性鱼类;鲢鱼和鳙鱼统称鲢鳙,居于水体中上层,以浮游生物为主食。
这四个鱼种混养,组成了一个比较完备的生物链,且生长速度要快于其它鱼种,自然市场经济效益也要高于其他鱼种。
那个长的最大
由于我国的水库多为山体水库,水底地形较为复杂。青鱼由于居于水底最底层,最难捕捞,生长周期长自然个体也就比较大,达到60-70公斤的青鱼也是经常被捕获。
那个最好吃
萝卜***各有所爱,“四大家鱼”肉质也是各有千秋。我个人还是比较喜欢草鱼,在我们当地鱼馆一鱼多吃,基本全是草鱼。一条10斤的草鱼,就可以做一桌子菜,经济又实惠。
那个活的最长
由于青鱼、草鱼居于水体底层,捕捞的难度较大,自然活的时间也就最长。鲢鳙由于多居于水体上层,到了捕捞季节,经常被一网打尽,也就活的时间较短。
鲫鱼和鲤鱼也属于底层鱼种,但生长速度慢,经济效益低,也就没有进入“四大家鱼”的行列。
以上就是我的回答,欢迎关注评论,共同探讨!
常见的四大家鱼中青鱼属于个头最大的那个,青鱼在前面可以长不过鲢鱼、草鱼,但青鱼一旦体重超过10斤,那成长速度是草鱼、鲢鱼拍马也赶不上的,之前天子岗水库出水了一条重达208斤的青鱼,放在三轮车上尾巴也装不下
青鱼也是四大家鱼里面的吃肉的大家伙,吃螺丝小蚌壳,所以它的肉质也比较先嫩
农村常见的四大家鱼中,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活得最长?
这个问题比较有意思,清水塘谈谈自己的看法。
所谓的四大家鱼,也就是我们经常说到的草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼,其中鲢鱼也叫做白鲢。鳙鱼也叫做花鲢。
我们首先说说哪个鱼长得最大的问题。这四种鱼中,应该是青鱼能够长到的个体最大。
在我们平常生活中,我们看到青鱼的个头一般都是比较大的,随便一条青鱼重量都在十斤往上。当然像这样的青鱼通常养殖时间在2到3年。草鱼同样的可以长得比较大,但明显在市场上见到的草鱼个体要比青鱼小,十斤重的草鱼算是比较大的了。但是,随着养殖时间的推长,草鱼和青鱼都能够长很大。
据了解,目前单条青鱼最重的记录在110多公斤,而草鱼最大单条不到50公斤。在多年以前,清水塘见过一条到目前为止所见过的最大的一条草鱼,那条草鱼有20多斤,看上去就是一个庞然大物。
再说哪个鱼能活得更长的问题。一般来说,鱼性成熟的越早寿命就会越短,鳙鱼性成熟时间需要5年左右,青鱼需要5到6年,草鱼需要4年左右,白鲢需要2年左右。由此大概估计青鱼的寿命是最长的。据了解,最长寿的鳙鱼有20多年,而最长寿的青鱼有40多年,就是上面提到的那条重达100多公斤的那条青鱼。
最后说哪个鱼最好吃。说到吃,个人认为应该看是怎么个吃法。如果说是吃干的,肯定是青鱼最好吃。因为青鱼肉厚刺少,腌制晒干以后煎着吃,特别的香。但如果说是吃新鲜的,肯定是鳙鱼最好吃,鳙鱼头大身子小,背部肌肉相对来说比较少,吃新鲜的话油盐容易入味,而且用鳙鱼的鱼头做成了剁椒鱼头可是一道名菜。对于鲢鱼,清水塘实在是不感冒,吃新鲜的小刺太多,晒干了又没有肉。
综合上面说的,个人认为你论个头肯定是青鱼的个头能够长到最大,最长寿者也非它莫属,但如果说哪个好吃,就要看具体是怎么个吃法了。大家对对此有什么看法呢?欢迎在评论区留言。
农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?
农村四大家鱼肯定是在农村鱼塘养殖中最常见的四种淡水鱼类,之所以叫四大家鱼是因为这些鱼可以长到足够大,因此我们比较喜欢吃的淡水鱼鲫鱼,并不能位于四大家鱼的行列。四大家鱼分别是草鱼、青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼。一般在淡水养殖鱼塘里,这几种鱼是最常见的。
那么哪种鱼可以涨到最大呢
很多人可能第一时间想到草鱼,没错草鱼是可以长到很大,但是相比于青鱼来说,是稍逊色一点的。如果是在一般的家养鱼塘,一般鱼都是不会养很久的,大多都不会超过两年就会干鱼塘。但是如果是在自然野生环境下的话,这些鱼有些生长十几年以上的青鱼,重量可以达到数百公斤,目前发现最大青鱼体重超过110公斤重,这应该是四大家鱼重体重最大的鱼类。
青鱼相对于其他几种鱼,有一个特点就是食肉,而且由于身形比较大,除了捕食是时候,其他时间都不怎么动,因此长的比较大,而其他像草鱼,能够长到上百斤的已经是非常罕见,其他鱼更是普遍不会超过百斤。
那么哪种鱼最好吃
我觉得青鱼和草鱼的肉质都差不多,因为肉比较多,味道比较普通,鲢鱼的味道其实应该是最不好吃的。那么最好吃的鱼应该是鳙鱼,也就是我们常说的胖头鱼,在东北最著名的查干湖,冬捕的野生鳙鱼时最受欢迎的,价格更是高达5,6十一斤,按照冬捕规格一只鱼上千元,但是大家从不吝啬这点钱,因为胖头鱼的头是最美味的,不管是南方还是北方都是非常喜欢吃。因此我觉得鳙鱼是最好吃的,而且头部的占比也是最大的。
哪个活的最长
在大自然中,野生环境中生长的这四种淡水鱼,最长寿的应该是青鱼,这也是为什么体格最大。
在我们农村当地,其实最不喜欢吃的就是鲢鱼,因为听说鲢鱼肉是发物,一些过敏体质或者虚的人好像最好不要吃鲢鱼,而且鲤鱼也最好少吃。因此在我们老家,鲢鱼和鲤鱼价格非常低,因为吃的人非常少。
南方农村常见的鱼?
答南方农村常见的鱼有鲤鱼,鲫鱼,黑鱼,和草鱼。但是它们都是野生鱼农村味道鲜美[_a***_]价值高。农村野生常见土鲫鱼,它是鲫鱼中最古老的一个品种,生长慢,长不大,五年难超半斤,头较圆一点,肉少,中心线不明显。颜色跟水质有很大关系,不过呢!越老颜色越带***,骨头比其他鲫鱼都硬。我们老家的野生土鲫鱼好分,数侧线鳞片,28片的是本地品种。味道好,营养价值高,是老人小孩孕妇喝鲫鱼汤的最佳选择。
河南农村河里常见的十种小鱼?
一、鲫鱼
鲫鱼又称为鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳等,属杂食性底层鱼类,我国青藏高原各地湖泊、江河、溪流、河渠、沼泽等水体分布,特别喜欢在水草丰富的浅水区活动。
二、白条鱼
白条鱼又称为餐条鱼、青鳞子、尖嘴子等,对水质要求高,最大个体可达10~13厘米,喜欢聚集在溪流、湖库等水体上层,外观与马口、翘嘴等鱼类非常相似。
三、鳑鲏鱼
鳑鲏鱼又称为四方皮、镜鱼、彩圆儿等,属杂食性鱼类,我国除西北少数地区以外几乎均有分布,多数栖息于湖泊底层或河流浅水区,少数生活在清澈多石的溪流中。
四、沙塘鳢
沙塘鳢又称为趴地虎、土才鱼、土狗公等,广泛分布于我国南方各地,属肉食性鱼类,喜栖息在河沟及湖泊等水体的近岸石缝、泥沙中,主要以小鱼、小虾等为食。
五、麦穗鱼
麦穗鱼大小像麦穗一样而得名,广泛分布在全国各地湖泊和溪流中,最大个体可生长到10厘米,幼鱼主要以轮虫等为食物,成鱼主要捕食枝角类动物和摇蚊幼虫。
最好的五种鱼排行榜?
01禾花鱼
禾花鱼,俗称田鲤鱼是团鲤鱼的变种,又称乌鲤。
02抗浪鱼
抗浪鱼又名鱇浪白鱼,是我国云南抚仙湖独有的一种珍稀土著鱼类,鱼体呈长梭形,鱼背青色鱼银白色,成鱼长十几厘米大小,外形像河里常见的白条鱼。
03泰山赤鳞鱼
赤鳞鱼又名斑纹鱼、石鳞鱼、螭霖鱼,时鳞鱼,鱼体呈流线型,眼圈金***,鱼眼青黑色,鳞片细密微黄透亮,故得名赤鳞鱼。
04东北柳根鱼
柳根鱼是一种小型冷水鱼,在厚厚的冰层下面同样可以生存。
05黄黝鱼
黄黝鱼是农村河里常见的野生鱼,也是一种长不大的野生鱼,成鱼只有5厘米大小,没有鱼鳞,鱼皮有黄绿色横行斑纹。
河边鱼的种类?
1、鲤鱼:鲤鱼是初级淡水鱼,平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。
2、草鱼:草鱼是很多地区都养殖的鱼,也是农村河里经常看到的一种鱼,更是人们餐桌上常见的一种鱼。
3、鲢鱼:鲢鱼是四大家鱼之一,其肉质鲜嫩、营养丰富,是很多地区人工养殖的品种,更是中国主要的淡水养殖鱼类之一。
4、鲫鱼:鲫鱼是最容易钓到鱼,且价格卖得也较便宜,也是餐桌上最常见的鱼之一。
5、鲶鱼:鲶鱼在农村很常见,特别是在脏水中最常见,鲶鱼个头比较大,其味道很好,营养丰富,在农村也有很多人养殖。
6、餐条鱼:餐条鱼也叫白条,经常可以在河边钓到这种鱼,在农村很是常见。
7、翘嘴鱼:翘嘴鱼学名叫做“翘嘴红鲌”,因其嘴部十分有特点,故而在民间也有着许多有意思的称呼,比如翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子、撅嘴巴、翘嘴白、翘嘴巴等。
到此,以上就是小编对于农村人常见的鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于农村人常见的鱼类的5点解答对大家有用。