大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于适合小孩红烧的鱼类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍适合小孩红烧的鱼类的解答，让我们一起看看吧。
红烧娃娃菜鱼正宗做法？
1.
准备娃娃菜500克切成块，如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升，接着放入五花肉150克，煸炒至变色。
3.
然后再放入青辣椒30克，洋葱50克，煸炒出香味。
4.
红烧黄丫头鱼家常做法？
把黄丫头处理干净，沥水。切好各种调味料。
油锅煎黄丫头，只煎一面，切忌给鱼翻身，会碎的，然后加入少许料酒，少许老抽，中小火烧三分钟。
加入适量凉白开，略浸过鱼面即可，加入适量盐，小火烧十五分钟。
中间晃动一下锅，让汤汁均匀洒在鱼身上，并放入大蒜末。
泡椒切末，放入，这道菜泡椒是关键，提鲜去腥添辣，一举三得。放泡椒片，可以盛出几条，给不吃辣的孩子留着。如果不需要留不辣的，泡椒可早一步和大蒜末一起放入。
红烧黄丫头鱼做法？
2.给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。
3.不粘锅倒入适量的油烧热。
4.把鱼头放进去两面煎金黄，让鱼头固定住。
5.放入葱姜蒜在锅中用油煸香。
6.在锅里倒入白酒。
7.再倒入红烧酱油。
8.加入适量的开水。
9.加入白糖。
红烧青混子鱼的家庭做法？
1、青混鱼中断一小截，洗净切均匀大块沥干水。配料：红椒、生姜、蒜、香葱备用。
2、热锅热油加盐，然后将鱼块一个个的放进去，煎至两面金黄。
3、然后倒入没过鱼块的开水，添加作料：红椒、生姜、蒜，生抽、老抽、白酒、盐、五香粉以及糖，大火煮开，小火焖煮20分钟，看到汤汁少一半即可。
4、双耳锅底放上喜欢吃的蔬菜，然后将鱼块倒入双耳锅内，再准备一个酒精炉，暖和和的开吃吧。
家庭做法如下，三条去鳞，去腮，去内脏，清洗干净。在鱼身上切花刀。裹上干面粉。放锅内煎至两面金黄，放入盘中。
从起锅放油，放葱姜八角炒香。
放入煎好的鱼，烹入料酒和醋。再加入适量开水。和一勺老抽。大火烧开，小火炖煮。快熟时加入海鲜酱油，食用盐即可出锅。
食材清单：
混子鱼 1000g、 蒜 5瓣 、 青葱 2根 、 干辣椒 10个 、 面粉 适量 、 老抽 适量 、 十三香 适量 、 盐 适量 、 水 适量 、 油 适量 、 姜 3片
烹饪步骤
步骤1
将鱼洗干净切块，蘸取面粉涂满表面，锅中放油，将鱼放进去开始小火煎。
步骤2
将鱼两面煎至金黄。
步骤3
加入适量水，盐，老抽，十三香，葱，干辣椒，蒜，姜。
步骤4
到此，以上就是小编对于适合小孩红烧的鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合小孩红烧的鱼类的4点解答对大家有用。
