大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超市可以吃的鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍超市可以吃的鱼类的解答，让我们一起看看吧。
超市常见的鱼有哪些？
我们去逛超市的时候，会看到生鲜区有许多鱼类，价格有高有低。那么它们到底都是什么鱼呢？
01
草鱼。草鱼可以说是我们见的最多，也吃的最多的鱼了，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。它也非常的容易辨认，没有胡须，看起来有些像个圆柱。价格不贵，味道做出来也不错。它名字的来源于它是典型的草食性鱼类，但它也会吃一些荤食，如蚯蚓和蜻蜓。
02
青鱼。是中国淡水养殖四大家鱼之一，它的名字来源于它的颜色相比于草鱼要深很多。它的食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，在小时候则吃浮游生物。
03
鲢鱼。中国淡水养殖四大家鱼之一，也叫做白鲢。它的刺特别多而且小，在市场上价格不贵，味道一般。
4
鳙鱼。中国淡水养殖四大家鱼之一，也叫做花鲢，胖头鱼，雄鱼。花鲢比白鲢要贵很多。一般鱼头汤、烧鱼头，清蒸鱼头、酸辣鱼头等著名鱼头菜肴，都必用花鲢，且越大越好吃。
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超市常见的鱼有哪些？
我们去逛超市的时候，会看到生鲜区有许多鱼类，价格有高有低。那么它们到底都是什么鱼呢？
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草鱼。草鱼可以说是我们见的最多，也吃的最多的鱼了，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。它也非常的容易辨认，没有胡须，看起来有些像个圆柱。价格不贵，味道做出来也不错。它名字的来源于它是典型的草食性鱼类，但它也会吃一些荤食，如蚯蚓和蜻蜓。
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青鱼。是中国淡水养殖四大家鱼之一，它的名字来源于它的颜色相比于草鱼要深很多。它的食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，在小时候则吃浮游生物。
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鲢鱼。中国淡水养殖四大家鱼之一，也叫做白鲢。它的刺特别多而且小，在市场上价格不贵，味道一般。
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鳙鱼。中国淡水养殖四大家鱼之一，也叫做花鲢，胖头鱼，雄鱼。花鲢比白鲢要贵很多。一般鱼头汤、烧鱼头，清蒸鱼头、酸辣鱼头等著名鱼头菜肴，都必用花鲢，且越大越好吃。
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大家平时去超市买鱼的话，都喜欢买什么鱼吃？会买冰鲜的还是活的现杀呢？
需要看你住在内陆还是海边，一般海鱼冰鲜的比较多，河鱼或者湖鱼活鱼多，海鱼味道更加鲜美，河鱼相比之下会有土腥味儿，所以如何取舍看个人口味，并不是说冰鲜一定不好，就像我们平时吃的带鱼，你上哪儿能买到活的呢？是吧
我喜欢活鱼 偏爱草鱼 桂鱼[来看我]
水煮鱼 草鱼
材料：新鲜草鱼 5斤左右 黄黄豆芽 木耳 蛋清、姜、蒜、干红辣椒适量 青麻椒适量 最喜欢的火锅底料、盐、淀粉、料酒 鸡精 料酒
将草鱼去腮、内脏处理干净 腹部黑膜处理掉 除腥味
切下鱼头中间分半、鱼尾 鱼骨留用 鱼肉剔骨 切片
姜、蒜切片，干辣椒切丝
鱼片 鱼骨 中倒入一个蛋清 加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制15分钟
木耳 豆芽(开水焯豆芽30秒)2种菜处理好 倒在水煮鱼的容器底部
水开加料酒 底味先煮鱼头、尾、鱼骨 鱼肉煮熟捞出 放在容器里 接着煮腌制好的鱼肉 煮到鱼片变色 大约2分钟煮熟即可放入容器中
很高兴来回答这个问题，首先鱼有几种就是，有野生的，一种是养殖的，一种就是海鱼。
1湖里的养殖的多数是活的，这种鱼烧汤，清蒸都不错，鱼肉鲜嫩，口感好。价钱不算贵。
2，海鱼活的比较少，因为鱼民捕鱼都是用冰冻保鲜运来的，活的品种少，如果海鱼新鲜的话口感也不错，营养价值高，但海鱼比养殖的鱼贵。
我一般去超市都是买活的，现杀的，鳊鱼，青鱼，鲫鱼，这些买的比较多，海鱼虽然好吃，但有皮肤病的建议少吃是发的，以上就是我个人的建议。
到此，以上就是小编对于超市可以吃的鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于超市可以吃的鱼类的3点解答对大家有用。
