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温州海鲜那种白白的,软软的鱼叫什么名字
这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。
白白软软的鱼是龙头鱼。龙头鱼（学名：Harpadonnehereus）是龙头鱼科、龙头鱼属的一种鱼类。体延长而柔软，前部较粗大，向后而逐渐侧扁而细。头中大，背部圆滑，头长大于体高。吻甚短，前端圆钝形。眼细小。
你说的这种鱼很朋人叫他水鱼.各地的叫法不同所以他有很多种名称：水孱，或叫豆腐鱼，白龙鱼。肉鲜美，软体，红烧味最美。
水潺[shuǐ chán] ，学名Harpodon nehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。
松塔鱼。白色带刺的海鲜叫松塔鱼，身长十几厘米，全身披着***的大鳞，鳞的边缘生有刺，很像一座松塔，所以又称为松塔鱼。海鲜，又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。
汕头叫殿鱼、珠海叫九兔，惠来一带叫“撑鱼”）合齿鱼科（Synodontidae），龙头鱼（镰齿鱼）属Harpadon鱼类。龙头鱼（Harpadon nehereus），是灯笼鱼目龙头鱼科龙头鱼属鱼类。又称水潺、虾潺、龙头鳍等。
这个鱼肚子很大,头小,鳞片也很细,拿起来很软,就是不知道是什么鱼
1、鲤科 Cyprinidae 亮鲃属 Luciobarbus 鱼类 下图为 短头亮鲃 Luciobarbus brachycephalus ，俗称 黑海魮 、大鳞鲃 为温水性大型经济鱼类，具有耐盐碱、食性广、肉质鲜美、生长速度较快等优良性状。
2、鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。
3、这个是黑鲷 黑鲷（学名：Acanthopagrus schlegelii）是鲷科、黑鲷属鱼类。体高而侧扁，体呈椭圆形，背缘隆起，腹缘圆钝。头中大，前端尖。
一种黑色很滑很软的叫什么鱼
那种鱼就叫黑鱼。黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
柳根子学名：拉氏鳗、洛氏[鱼岁]，别名：细鳞鲑鱼，柳鱼 目：鲤形目 科：鲤科 东北地区叫柳根子或柳鱼。有许多种类，常见的一种学名叫洛氏（鱼岁），属鲤形目鲤科。
丁桂鱼即丁鱥。丁鱥，又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁，西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈，由此得到医生鱼的别名。
这个叫非洲鲫鱼，学名罗非鱼 罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。
海鱼长得胖还挺软没有刺白色的是什么
根据描述 可能是 ， 箭头鱼、鸡腿鱼 （鼠）【鱼衔】科 Callionymidae 鱼类 （下辖18属 约190种）鱼头大形似箭头，背鳍上有长长的棘丝，是近海底栖鱼种，产量不大。
没有刺的鱼是龙利鱼。龙利鱼，俗称子板鱼、鲲目、蹋米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼无刺、味道鲜美、出肉率高、口感爽滑，无腥味和异味，且营养丰富，深受广大消费者青睐。
河豚鱼一般指河鲀。河鲀体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25—35厘米！上下颌骨与牙愈合成4个大牙板，背鳍1个，无腹鳍。无鳞或有小刺。全体椭圆形，前部钝圆，尾部渐细。
鳍通常没有刺。背鳍和臀鳍基部长，与尾鳍相连或不相连。广泛分布于各大洋的暖、热海域，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。比目鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质，尤其是维生素B6，但脂肪较少。
挪威三文鱼因为是大西洋里面生存的海鱼，它的脂肪含量就比较高，因此白色的脂肪纹路就比较宽而且很明显。虹鳟鱼是淡水鱼，因此它的脂肪含量少，脂肪线条比较细而且较模糊。
体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。
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