大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类豆类食物含蛋白的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼类豆类食物含蛋白的解答，让我们一起看看吧。
什么食物含蛋白多？
1.牛肉：牛肉含有较高的蛋白质，每100克牛肉中蛋白质含量为18-21克；
2.鱼类：鱼类中蛋白质含量也比较丰富，每100克鱼肉含有约20克蛋白质；
3.豆类：豆类也是蛋白质含量比较高的食物，每100克大豆中含有20-25克蛋白质；
4.蛋类：每个鸡蛋中含有约6克蛋白质，比较高；
5.奶制品：一杯牛奶中含有约8克蛋白质，而一块常见的芝士大约含有25克蛋白质，属于蛋白质含量比较高的食物。
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哪种豆类的蛋白质含量高？
蛋白质含量最好的豆类食品为豆腐，其次还有黄豆、蚕豆、豌豆等的蛋白质含量也很高。
1.豆腐：豆腐含有蛋白质，是一种优质蛋白质。一般来说，100g豆腐含有10g左右的蛋白质，是身体补充蛋白质的良好食物选择。
2.大豆：大豆中蛋白质的含量约为35%-40%。除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，且富含谷物蛋白所缺乏的赖氨酸，是谷类蛋白质的天然理想补充食品。
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3.蚕豆：蚕豆是一种非常有营养的蔬菜。它含有大量的蛋白质，在日常食用的
大豆。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。
豆制品可降胆固醇，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
到此，以上就是小编对于鱼类豆类食物含蛋白的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类豆类食物含蛋白的2点解答对大家有用。
