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  1. 韩式冻青鱼饭做法?
  2. 韩国连续剧有一部叫什么鱼的?
  3. 抚顺韩式辣鱼怎么做?

韩式青鱼做法

青鱼

主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)

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(图片来源网络,侵删)

注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。

配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。

做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。

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点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭,蘸馒头吃。

要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥,吃起来不过瘾。三、盐一定要适量不要太多,不然会咸,影响健康。

韩国连续剧有一部叫什么鱼的

剩余公主(잉여공주)是2014年8月7日韩国tvN电视台出品,白承龙执导,池恩美、朴兰、金智秀编剧,赵宝儿、温朱万、宋再临、朴智秀、南柱赫、金瑟祺共同主演的一部浪漫爱情喜剧。讲述人鱼公主变身成为人类后为寻找真爱在首尔开始新生活故事,和就业生一起住在“剩余House”的人鱼公主必须要在100天内找到真爱才能变成真正的人类

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(图片来源网络,侵删)

抚顺韩式辣鱼怎么做?

准备材料:立鱼1条、肉末适量、韩国辣酱1大勺、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、水半碗 

制作步骤:

1、立鱼让商家处理好

2、回家后清洗干净后用厨房纸吸干水份

3、1大勺韩式辣酱加入酱油、料酒、糖、水混合搅拌均匀备用

4、锅里热油,放入立鱼煎至微黄

5、翻面再煎至微黄后盛出

6、锅里热油,放入肉末炒均匀

7、放入立鱼

抚顺韩式辣鱼做法简单

首先我们要选择对的鱼,要买鳕鱼那种没有头的鳕鱼,因为头有毒不能吃,鱼买回来后处理干净,上锅蒸,上气以后蒸5分钟就可以,不要蒸老了,接着调料,用韩式辣酱,盐,鸡精,辣椒粉,用热油浇在上面,在准备一些大葱段,把料均匀的涂抹在鱼上

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