大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于提高胆固醇的鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍提高胆固醇的鱼类的解答，让我们一起看看吧。
什么鱼胆固醇高？
鳗鱼的胆固醇含量比较高
因为鳗鱼是一种富含脂肪的鱼类，而胆固醇是一种脂溶性物质，通常会与脂肪和脂肪酸一起存在于食物中，鳗鱼也不例外
据研究表明，吃到富含鳗鱼的日本人胆固醇水平普遍较高
如果你想保持血液胆固醇水平的稳定，建议减少对富含胆固醇的食物的摄入，注意饮食均衡，营养丰富，多食用蔬果，适量摄入低脂肪、高纤维、高蛋白的食物
常吃鱼，胆固醇会高吗？
鱼肉蛋白质含量高，脂肪含量低。与猪肉之类高脂肪肉类比较起束，常吃鱼肉并不会因此使胆固醇增高。鱼肉含有微生素，微量元素，适当吃鱼肉，更有利健康。当然吃法也应当讲究，如果把鱼肉做得很油腻，那也会导致额外的脂肪摄入。
合理进食，有利于控制胆固醇增高。
谢谢邀请，鱼类中富含胆固醇的高低和鱼的品种有关，所以吃鱼主要取决于食用的鱼类，通常来说无鳞鱼类和海鱼的胆固醇比较高，有鳞鱼及淡水鱼的胆固醇比较低，另外鱼类中内脏胆固醇含量较高，像带鱼，三文鱼，甲鱼，生活中常见的这些都可以吃。医学上把每100g食物中含胆固醇超过200g以上称之为高胆固醇食物，例如：河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克，所以像银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等无鳞鱼类脂肪含量相对较高，不宜胆固醇高的人群食用。
经常吃鱼对动脉硬化和血脂高的人非常有好处，鱼肉中有丰富的维生素，蛋白质，矿物质，其中还包括大量的不饱和脂肪酸，这种物质很容易被人体吸收，一般人群血液中都含有大量的胆固醇，不饱和脂肪酸遇到胆固醇会中和，胆固醇很容易被清理出血管，所以经常吃鱼胆固醇只会低，不会高。
感谢邀请！
答案：常吃鱼不会导致血清胆固醇升高。
前面我们讲过，人体每天所需的大约1000mg 胆固醇，70%是由我们的肝脏自动合成，只有30%是从食物中摄入的。即使我们在食物中不摄入胆固醇，肝脏也会自动合成。所以，膳食胆固醇并不是造成血清胆固醇偏高的主要原因。
但是，如果一次性摄入大量的胆固醇，或者长期过量摄入饱和脂肪（来源于猪、牛、羊肉等红肉），就会导致肝脏胆固醇代谢出现异常，从而导致血清胆固醇升高。
而鱼类的脂肪以不饱和脂肪酸为主。尤其是深海鱼中的ω-3系列脂肪酸，不仅不会增加心脑血管疾病的患病风险，还具有降低胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。
所以说，鱼肉对于心脑血管疾病患者以及有隐患的人群是非常好的优质蛋白质来源。
鱼肉虽好，也要控制量噢！😊
《2016中国居民膳食指南》建议每人每天摄入40-75水产品。如下图。
好啦😄希望以上回答能帮助到你！
什么鱼含胆固醇低？
胆固醇低的鱼类主要是一些淡水鱼，比如鲤鱼、鲫鱼、三文鱼、沙丁鱼，还有青鱼等。这些鱼类所含的胆固醇通常是比较低的，通常会有高血脂和胆固醇过高的人可以适当吃这些鱼类
到此，以上就是小编对于提高胆固醇的鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于提高胆固醇的鱼类的3点解答对大家有用。
