大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类寿司有刺吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鱼类寿司有刺吗的解答，让我们一起看看吧。
1、刺被厨师剔除了。
2、日料用的鳗鱼本身有刺，但是刺被厨师剔除了。而且日料中用的鳗鱼大多数是海鳗，刺较少，剔除起来相对要容易一些。
3、鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖，多生长于热带及温带地区水域。
寿司店的鳗鱼没有刺一般是因为厨师在烹饪鳗鱼的时候会提前将它体内的刺除掉了，而且鳗鱼身上也有一些无刺的部位。鳗鱼是一种外形与蛇十分相似的鱼类，它经常被人们用来制作鳗鱼饭、寿司等物。
到此，以上就是小编对于鱼类寿司有刺吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类寿司有刺吗的1点解答对大家有用。
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