大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉本土鱼类有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武汉本土鱼类有哪些的解答，让我们一起看看吧。
武汉的江有什么鱼？
武汉的江有很多种类的鱼。比如，最常见的是草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、黑鱼、鲤鱼等。此外，还有一些虾、蟹等水生生物。
总之，武汉的江有很多种类的鱼，可以满足不同人的需求。
武汉鱼有多少种？
长江武汉段有淡水鱼类215种，但从上世纪80年代中期以来，一些经济鱼类***已走向枯竭，白鳍豚、中华鲟、江豚等珍稀水生动物已濒临灭绝。据近日在渔船上抽查看，两江武汉段目前主要产小杂鱼，有少量的鲫鱼、黄鳝鱼，偶有草鱼、鳊鱼出现。 渔民们感叹：江里的鱼现在越来越难捕了。据称，平均每条渔船1年捕鱼量不足1500公斤。江夏八一渔业队队长王明武介绍，在他父辈时，每次打鱼归来都是满筐满筐的，而现在隔天出趟船，几乎有一半空手而归。
湖北最好吃的鱼排名？
湖北境内的长江汉水造就了当地它丰富的渔产，而武汉作为百湖之城，充分地享受了来自大自然的馈赠。
武昌鱼作为湖北特产，理所应当地成为了武***餐桌上常见的美味佳肴之一，长阳山水美，清江鱼虾鲜”，清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲，仙桃被誉为“中国黄鳝之都”，俏销全国多个城市。丹江口翘嘴鲌是因丹江口大坝修建蓄水，在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品。草鱼是湖北家里餐桌上常常出现的食材，颇受欢迎的家常糍粑鱼、红烧鱼块、腊鱼、鱼汆都是选用草鱼烹饪，荆州的财鱼最滋补，新洲的黄骨鱼最馋人，湖北的鱼产丰富，不愧为鱼米之乡！
武昌鱼，鲤科，鲂属。俗称团头鲂、缩项鳊。体长165～456mm。体呈青灰色，体侧鳞片基部浅色，两侧灰黑色，在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。体侧扁而高，呈菱形，背部较厚，自头后至背鳍起点呈圆弧形，腹部在腹鳍起点至***具腹棱，尾柄宽短。其肉质嫩滑，味道鲜美，是我国主要淡水养殖鱼类之一。
主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。武昌鱼营养丰富，一般人都可食用，老少皆宜。
武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
1、武昌鱼，俗称团头鲂、鳊鱼，其作为菜肴最早见于《三国志》记载，距今已有1700多年历史。
***的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的诗词，更让武昌鱼名声大振。
判断“武昌鱼”是否正宗
要注意
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2、清江鱼，这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。
长阳清江天然绿色植被覆盖率达到86%，天然的硅酸盐地质，山涧洞泉地下河水质，纯净的水源里富含多种有机矿物质，好山好水养好鱼由此闻名天下。
好山 好水 养好鱼
湖北省因水而兴。
长江从湖北省穿越而过，湖北省境内湖泊众多，所以享有“千湖”之省和“鱼米之乡”的美誉。
但要说起最好吃的鱼，当属武昌鱼和鳜鱼最为美味。******曾经留下过“才饮长江水，又食武昌鱼”的名句，张志和的《渔歌子》也有过“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的记载。
所以我要告诉各位美食家，湖北最好吃的鱼当之无愧的就是湖北的武昌鱼和鳜鱼，有机会到湖北，一定要尝试一下。
湖北最好吃的鱼是武昌鱼，武昌鱼原产于鄂州梁子湖，古代鄂州称武昌，因此而得名。武昌鱼头小体长，身子扁平，背部肉厚，脂肪较少，肉质鲜美，汤汁清香，且富含极高的营养价值，是淡水鱼中的佳品。随着时代的发展和烹饪技术的不断提高，武昌鱼的做法也越来越多，味道也越来越多样。不过就一句话，好吃就对啦!
到此，以上就是小编对于武汉本土鱼类有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉本土鱼类有哪些的3点解答对大家有用。
