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海南什么鱼好吃?
海南比较好吃的鱼,应该是:马头鱼。此鱼头比较大,长得有那么一点点像马的头。故称为马头鱼,这种刺少,肉细腻,***。最主要的是,肉一疙瘩,一疙瘩的,也就是人们通常说的蒜辨鱼。
马鲛鱼是海南最爱吃的鱼一般在夏天时,海南人就会买马鲛鱼拿来煎配米饭吃,很好吃还有罗非鱼罗非鱼一般拿来清蒸,配上葱,西红柿浆之类,拿来蒸,味道很鲜美,没有腥味真的时候要注意把火侯的时间掌握蒸出来的鱼很细腻,很滑润,非常好吃,强烈推荐
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